飲食店ノウハウ新着記事

リスク管理 助成金・補助金 融資・借入

コロナウイルスの影響を受けた飲食店が使える助成金と融資制度【随時更新】

コロナウイルスで影響を受ける飲食店

世界で猛威を振るう新型コロナウイルス、外食産業にも大きな痛手となりつつあります。 そこで政府や金融機関から、中小企業や小規模事業者向けの”緊急融資や助成金”が発表されました。 この記事では、申請や受給のための該当条件や注意すべきポイントについて解説します。   飲食店経営への影響ですが、宴会や飲み会など大人数の来店を中心に営業しているお店への影響が無視できない...

> 「コロナウイルスの影響を受けた飲食店が使える助成金と融資制度【随時更新】」 の続きを読む

内装・デザイン 融資・借入 開業インタビュー 食材・仕入れ

【2019年人気記事ランキング】飲食店開業ノウハウ・体験談の上位５選！

2019年開業ノウハウ人気記事ランキング

こんにちは！「みんなの飲食店開業」編集部の触沢エミです。 2020年の開業に向けて、特に評判がよかった飲食店ノウハウ記事をランキングで発表します！ トピックの一部をご紹介すると「閉店の本当の理由」「実際の出店コスト」「店のある内装の一部が売上に影響する！？」などなど。   独立開業を目指す方から外食ビジネスのプロまで、2019年を通してもっとも注目いただいた、...

> 「【2019年人気記事ランキング】飲食店開業ノウハウ・体験談の上位５選！」 の続きを読む

スケジュール・流れ 内装・デザイン 融資・借入 開業インタビュー

間借り営業で客をつかみ、住宅地で行列を生むラーメン店に【おとなの塩soba】

「もし間借りで事前に店舗をやってなかったら、繁盛どころかココで出店すらできていないでしょうね」   そう語ってくれたのは「おとなの塩soba」オーナーの大谷さん。   間借り店舗とは、既存店の営業時間外や稼働していないスペースを使って別業態を営業するスタイル。 シェア店舗と呼ばれることもありますね。 特に関西圏や首都圏でカレーなどの間借り店舗...

> 「間借り営業で客をつかみ、住宅地で行列を生むラーメン店に【おとなの塩soba】」 の続きを読む

業界動向・ニュース 飲食店情報

飲食店は物件が8割、ではなくなった。フードトラックで顧客の前に出向いて営業

フードトラック

フードビジネスの昔からの格言、「飲食店は物件（立地）が８割」。   この格言が、必ずしも飲食店経営に当てはまらなくなってきていることをご存じでしょうか？   口コミサイトやSNSの集客が増えて路地裏やアクセスが悪いお店への来店が増えたから、だけではありません。   「店舗不動産を借りて、ずっと同じ場所で営業し続ける」 &n...

> 「飲食店は物件が8割、ではなくなった。フードトラックで顧客の前に出向いて営業」 の続きを読む

開業ガイド

「知らなければ閉店で600万円は損してた」元居酒屋オーナーが語る、閉店/売却で身を守るキソ知識

わたしタカハシが、居酒屋で独立開業を志してから、四苦八苦しながら東京の恵比寿で出店し、やむなく閉店するまでのしくじりと後悔。 そこから生まれた解決策をつづっていく「みんなの飲食店開業」の当コラム。 開業の準備からコラムが始まり、やっとここまできました。 今回は、閉店と売却の話。 この記事の内容は、600万円分の価値があります。 わたしの実体験なのですが、 ...

> 「「知らなければ閉店で600万円は損してた」元居酒屋オーナーが語る、閉店/売却で身を守るキソ知識」 の続きを読む


新着記事をもっと見る

セミナー情報

随時開催　全国（一部地域のぞく）
「テーマ別」無料個別相談会（全国）

2020年2月21日（金）東京
飲食業界に強い税理士・社労士事務所が優しく教える【開業前に知っておくと得をする諸手続きと経理の基本】

2020年2月25日（火）東京
歩行者をお店へと導く「３０メートル集客」セミナー

2020年2月25日（火）大阪
独立開業準備セミナー in 大阪

2020年2月26日（水）大阪
視認性改善で売上大幅UP！Google徹底活用で売上大幅UP！新集客マジック

2020年2月27日(木)東京
「業態選び6つの極意」＆「厳選業態紹介」セミナー

2020年2月27日（木）大阪
プレミアム餃子居酒屋「芳寿豚専門 北新地ぎょうざ家」事業説明会

2020年2月28日（金）京都
”立ち喰い”焼肉フランチャイズ「さすらいのカンテキ」事業説明会

2020年3月7日（土）東京
「食ぱん道」公募ＦＣ加盟説明会

2020年3月9日（月）東京
独立の「ど」開業の「か」 「最初にツマヅカナイ」ための開業準備セミナー


他のセミナーをもっと見る

ページの先頭へ