開業インタビュー 元広告代理店営業マンが脱サラ開業!本場大阪の味を再現した、オシャレなたこやき店で未経験から独立を果たす 「飲食店は生半可な気持ちでは出来ない」そう語るのは、広告代理店から脱サラで開業した名和様。未経験の飲食業界に飛び込んだワケ、そして開業までに行った準備や苦労、そしてお店の名前に込められた想いなどを伺いました。 開業インタビュー もくじ 1、脱サラで開業を決意!東京には美味しいたこ焼屋がない 1-1 広告代理店の営業マンが脱サラを決意 1-2 都内を食べ歩き「... > 「元広告代理店営業マンが脱サラ開業!本場大阪の味を再現した、オシャレなたこやき店で未経験から独立を果たす」 の続きを読む