ちょっと衝撃を受けました。
飲食店オーナー様に声を大にしていいたいことがあります。
飲食店関係者の皆さん、自店の売上と顧客満足アップのために
今スグその手元のそのスマホに無料のGoogle翻訳（iOS版・Android版）をダウンロードしてください！
なぜなら、外国人客からの「売上げ・満足度アップ」のきっかけになるからです。
まずはその理由をお伝えします。
旅行先の飲食店で、どんなメニューがあるか分からず困る外国人客は多い
実は筆者は２０カ国以上を旅したことがある旅好きなのですが、
旅行先で飲食店に入ると困ることがあります。
それは母国語（日本語）メニューがある店などは少ないため、
書いてあることが読めず、何を頼んでいいか迷いに迷ってしまうこと。
「あのメニュー、なんだろう。気になるけど店員さんは言葉通じないし聞けもしない・・・」
結局毎回同じようなメニューを頼み、せっかく海外まで来たのに新しい食べ物や見たこともないメニューとの出会いもない。
旅行先だからと、財布の紐も緩んでいるタイミングにもかかわらずです。
皆さんも旅行先で、そんな経験はありませんか？
日本語↔英語をリアルタイム翻訳。しかも無料で。
参照： https://play.google.com/store/apps/details?id=com.google.android.apps.translate
この無料アプリであなたのお店の日本語のメニューを、その場で英語に翻訳できるのです！
しかもスマホ画面上ですが、「リアルタイム」で。
言うなればドラえもんのひみつ道具「翻訳コンニャク」に近いものが現実になったようなものです。
こまごま説明するより、まずはこちらをご覧ください。
こちらは弊社近くの中華料理屋のメニュー。
「チキン竜田チリソース定食」というメニューに注目しておいて下さい。
日本語のこのメニューがアプリをかざすことによって、
こうなります！！！
「chicken chili sauce special」
これ、なんと画面上でリアルタイムで翻訳されているんです。
少し日本語も怪しいところもありますが、
材料に何が使われてるか・どんなメニューかはなんとなく伝わりますよね。
スマホで写真を撮ってその画像を翻訳することもできますが（その方が精度は高め）、
リアルタイムでスマホ画面を通して翻訳されるこの「未来感」をぜひ体験してみてください笑
Google翻訳アプリの飲食店の現場での使用例
ではこの機能が飲食店経営にとってどう役立つのか？
色々考えられますよね。
（１）英語が喋れないスタッフでも接客ができる
（２）無料で自店のメニューを翻訳
（３）注文ハードルを下げ、客単価を上げる
（４）自分がイメージ通りのモノを食べられることで満足度が上がる
また、イスラム教の方などメニューがハラルかどうかなど、
（５）料理に使われている原材料などを気にする方にも使えそうです。
現在は日本語⇛英語と英語⇛日本語にだけ対応しているようですが、そこは世界のGoogle。
今後は中国語や観光客がどんどん増えているタイ語などにも対応していくと思います。
実際のお店の現場では、スタッフやオーナーのスマホにアプリを入れておいて
お客さんのオーダー時にだけそのアプリを使ってもらえればいいでしょう。
ちなみに、このアプリはカメラだけでなく
音声で喋りかけることでも日本語↔英語を翻訳できます。
メニューを読むとき以外のやりとりはそちらの方が良いですね。
東京オリンピックをこれから控え、外国人の来店が増えることがあっても減ることはありません。
無料である飲食店経営者にとって入れておいて損はないツールです。
ぜひお試しください。
【公式リンク】無料のGoogle翻訳アプリ（iOS版・Android版）
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