金子 圭太さんの記事一覧

間借り営業で客をつかみ、住宅地で行列を生むラーメン店に【おとなの塩soba】

出店コスト150万円!居抜き開業を”さらに”安くする秘訣【ビストロUrushi】

店内の漆原さん

独立開業の飲食店で20坪は広すぎ?出店コストと運営のリアル【和風居酒屋「七伍」】

代田オーナー

IT系サラリーマンの飲食店開業!脱サラ店主の、失敗しない”一石二鳥”開業術【うどん居酒屋「こしたんたん」】

茂木オーナー

カフェ経営は「環境適応」が正しい戦略だ。【団子と珈琲のカフェ Cafe De Dango】

山田オーナーと創作団子

「良い店舗物件に出会えない」2つの原因と対策を、年間100店舗支援の辛口コンサルタントが解説

金子さんアイキャッチ

飲食店経験者がなぜフランチャイズに加盟?正しいFC戦略と良い本部の見極め方【ワインカフェ小岩店】

ワインカフェ小岩 加藤オーナー

店舗の内装工事を自分で行う(DIY)メリット・デメリットと注意点【和食居酒屋なごみ】

「なごみ」柏木オーナーと店内

無料ツール

開業セミナー