物件・不動産 開業インタビュー 集客・販促 空中店舗のメリットを繁盛店に学ぶ!0円集客・260万コスト削減・2ヶ月で黒字【とんかつ小料理やまぶき】 「(空中店舗で)経営に全く問題はありません」 オープンして3カ月、淡路町で開業した『とんかつ料理やまぶき』佐久間オーナーはそう語ります。 店舗は淡路町駅から徒歩3分ですが、路面店ではなく「あえて」ビルの3階の居抜き物件で出店。 とはいえ、佐久間オーナーははじめから空中階で出店を考えていたわけではありません。 路面店(1F)物件を探しているうち... > 「空中店舗のメリットを繁盛店に学ぶ!0円集客・260万コスト削減・2ヶ月で黒字【とんかつ小料理やまぶき】」 の続きを読む