集客・販促 60歳シニア集客に「さっぱり」より「ピザ」 65歳以上人口が昨年初めて3000万人を超えました。 総人口28万人減が減りながら、シニアは100万人増加。 であれば、飲食業界は「健康嗜好」一色に染まるかと思えば、 そうでもありません。 意外な答え、60代男性の好きな料理 とある調査で、好きな料理の質問で「ピザ」を選ぶ60代男性は、 この14年で10%から31%と3倍の増加。 近年のライフスタイルはがらりと変化しています。 いつまでもシニ... > 「60歳シニア集客に「さっぱり」より「ピザ」」 の続きを読む
先人に学ぶ繁盛経営 第1回「飲食店オーナー会」開催報告 今日は普段とは違った投稿です^^ 昨日、弊社で開業をお手伝いさせて頂いた 飲食店オーナー様に集まって頂き 第1回「飲食店オーナー会」(仮称)を開催しました!! 皆さんお忙しいのにも係わらず、 約20名ものオーナー様にご参加頂きました。コメント欄を見て頂けるとお分かり頂けますが オーナー同士の交流の場、情報交換の場は貴重のようで 大変喜んで頂けました!下記弊社の勉強会が少しでも 繁盛店オー... > 「第1回「飲食店オーナー会」開催報告」 の続きを読む
採用・教育 Yahooの求人サイトが掲載料も成功報酬も全て無料に! 飲食店では馬鹿にならない人材採用のコスト。 しかしなんと本日、ヤフーが求人サイトの利用を 「完全無料」で使えるようにする発表がありました! まだフード・サービス系の掲載数が80弱と少ないので 今掲載すれば、あなたのお店のアピールが目立つかも!? ただし無料で利用するための条件はあります。 「離職者数や残業手当などを顧客企業が回答、サイトに掲載できることが条件」 でも全て無料なら使う価値は... > 「Yahooの求人サイトが掲載料も成功報酬も全て無料に!」 の続きを読む