融資・借入 飲食店情報 【何度も行きたい】日本で頑張る外国人オーナーの飲食店オススメ厳選3店:東京 祖国から離れた遠い日本で、飲食店を開業。 外国籍の方は日本人がお店を出すよりも、物件探しや融資・借入などで苦労することも。そんな中、日本で頑張る外国人オーナーが経営するお店で本当に良いお店を厳選した3店をご紹介! どれも弊社のスタッフが実際に足を運び、まさに「何度でも行きたい」と思えた飲食店。料理の味・価格・接客・雰囲気どれをとっても満足できると思います。 ではさ... > 「【何度も行きたい】日本で頑張る外国人オーナーの飲食店オススメ厳選3店:東京」 の続きを読む
業態コンセプト ジビエ料理の飲食店開業がこの冬ブームに!? もしかしたらこの冬以降にジビエ料理の飲食店開業が増えるかも? 厚生労働省が今月の20日に衛生管理の基準作りについて検討会を開いたそう。シカ・イノシシ・キジなどのジビエの流通が一気に活性化してそれに関連した飲食店の出店がブームになるかもしれませんね。 元々、ジビエの代表格であるシカやイノシシは害獣として扱われることも少なくありませんでした。 シカは奈良公園なんかで見ると可愛いですが、実は恐... > 「ジビエ料理の飲食店開業がこの冬ブームに!?」 の続きを読む
集客・販促 飲食店情報 【インパクトありすぎ】常軌を逸した店名の飲食店10選 「飯、どこ食べに行こうか?」 「そうだな。あの変な名前の店、行ってみない?」 「あ、いいね。俺もあそこ気になってた!(笑)」 皆さんが飲食店を選ぶ時にこんな会話をされたことはないでしょうか?店名にインパクトがあり、覚えてもらいやすいことは集客において大きなメリット。例えばつい数日前、このようなニュースがありました。確かに凄いインパクト(笑) 「当方ブスぞろい」。都島のスナック「ブスの店... > 「【インパクトありすぎ】常軌を逸した店名の飲食店10選」 の続きを読む
リスク管理 飲食店でも要注意!LINE乗っ取り最新情報 話題になってるLINE乗っ取り、皆さんの周りでも起きていませんか? LINEは飲食店でも集客でLINE@を活用する店舗が増えてきたり、もしくは店長やオーナーがアルバイトさんとグループを作ってシフトの調整や連絡でよく使っている、なども聞かれるようになりました。 5・6月くらいから多発してきたこのLINE乗っ取り、実は今はかなり進化しています。 パスワード変更など、有効な対策と言われたものが通... > 「飲食店でも要注意!LINE乗っ取り最新情報」 の続きを読む
融資・借入 住宅ローンが残ってても開業の融資って受けられる? 「住宅ローンが残っているけど出店のための資金って借りられるんですかね?」 弊社にはそんな相談が少なくありません。これは確かに悩ましい問題ですが、いきなり結論を申し上げるとその状態でも融資は可能です。 「借金している状態で、さらに別の借金なんてできるのか?」なんて思われるかもしれませんが、これからその場合の注意点やポイントなどを解説していきます。 そもそも飲食店開業に必要なお金... > 「住宅ローンが残ってても開業の融資って受けられる?」 の続きを読む