メニュー作り 松屋のプレミアム牛めしから考える、メニュー構成・値段の上手な設定方法 皆さん牛丼チェーンはどこが好きですか? 吉野家・すき家・松屋・なか卯・・・私は個人的には牛丼は吉野家、カレーは松屋が好きです!(笑) 牛丼チェーンの「松屋」は7月17日に「プレミアム牛めし」(380円)の発売を発表しました。22日から発売し、1都6県を中心に600店舗以上で導入。通常の並盛りで290円ですからそれと比べると30%以上の価格の開きがあります。 もちろんただの値上がりではなく... > 「松屋のプレミアム牛めしから考える、メニュー構成・値段の上手な設定方法」 の続きを読む