Kitchen Bambino(キッチン バンビーノ)
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■ 店舗情報
東京都府中市宮町1-34-2 サンスクエアビル
(地図で検索の際は、「サンスクエアビル」と検索ください)
京王線「府中駅」から徒歩3分
■ サポート内容
- ・融資申請サポート
- ・内装サポート
- ・初期販促サポート
■ お店のご紹介
有名洋食店や一流ホテルの厨房で、約40年のキャリアがあるシェフがその経験を活かして「一流ホテルの品質の洋食を定食感覚で堪能して頂きたい!」そんな思いでお料理を提供させて頂きます。町の大衆定食屋より少々高めの設定でも満足度はその数倍感じて頂けるようなラインナップでおもてなし。
①ランチタイムの定食メニュー
②アイドルタイムは軽食+ドリンク
③ディナーはワインでもご飯でも合うようなメニューの3部構成。
開業間もない時期から、近隣の居住者を中心に常連様が多数の繁盛店となっております。
■ 店舗オーナー(山田光一様)からのコメント
同業の有名料理人である先輩からM&Aオークション様を紹介して頂きました。
開業の準備は経験が少ない事ばかりでしたが、サポート頂くことでスムーズに進捗させることが出来ました。前職に勤務しながら平行して準備を進めたので心強かったです。お陰様で、前職を退職後に早い段階でOPENすることが出来ました。開業した後も、関連業者様を含めて様々な相談に乗っていただいております。
■ 開業コンサルタント(金子)からのコメント
過去の支援先オーナー様からのご紹介でサポートさせて頂きました。まだ前職に勤務中でしたので、勤務先近くにお邪魔してお会いして準備を進めることもありました。コンセプトがしっかりと固まっていたので、早期に取り組むことができたので、候補物件が出てきてからスピード感を持って「内装見積り」「融資申請」と進めることが出来ました。ご紹介から開業まで約5カ月で進められた店舗となっております。
■ 無料セミナー・無料個別相談について
Kitchen Bambino(キッチン バンビーノ)・山田光一オーナーも利用した
飲食店開業の無料セミナー・無料個別相談は、下記からお申込みいただけます。
■ 店舗情報
住所:東京都府中市宮町1-34-2 サンスクエアビル
(地図で検索の際は、「サンスクエアビル」と検索ください)
アクセス:京王線「府中駅」から徒歩3分
TEL:050-5595-8978
定休日:火曜日