勉強会・セミナー
エリアから探す
カテゴリーから探す
随時開催 全国（一部地域のぞく）
「6000店舗以上の出店支援」「5000店舗以上の撤退相談」の経験をもち、飲食店経営の最新動向に精通している「株式会社店舗総合研究所」「店舗そのままオークション」のコンサルタントが、90分間無料で情報提供・経営相談を行う、無料個別相談会を開催させて頂きます。
これから飲食店を開業する方でいろんな情報を仕入れておきたい方、すでに飲食店を経営されているけど経営のやり方を変えてみたいと思われているオーナー様へ、弊社飲食店チームが持つ貴重な情報をご提供させて頂きます。
2019年6月19日(水)東京
１０年以上激戦区で利益を出し続ける繁盛飲食店のつくりかた２０坪で月商１０００万円を１４年継続するための「３つの極意」
ラーメン業界の市場規模は約５５６０億円。
全国約３００００店舗あるラーメン屋は毎年約５０００店舗が閉店し、約５０００店舗が出店するという、まさに激戦市場。
特に、１０年以上続く店舗は約１０％と言われています。
2019年6月19日（水）東京
実際の成功事例・失敗事例で見る内装工事の理想と現実ー限られた予算で理想の店舗を作る ５つのステップー
予算が無限にあれば、どんなに豪華なお店も、どんなにお洒落な内装も自由自在に作ることができます。しかし、実際の予算には限りがあり、理想のお店を作る「工事費用」と「予算」との間のギャップに悩まされることになります。そこで、今回のセミナーでは、その理想と現実のギャップを埋める方法をお伝えします。
2019年6月20日（木）東京
「世の中には、2,000を超えるフランチャイズがある」と言われていますが、
数ある中から理想どおりのFCを選び出すのは至難の業。
ではどうやって「儲かっている（強い）フランチャイズ業態を“見極める”」のか？
そこで今回は過去2,380件超の成約を支援してきたM&Aオークションが、
『全店黒字』
『成功確率90％超え』
『投資回収の平均実績20カ月以内』
と三拍子そろった厳選フランチャイズをまとめてご紹介！
年間200を超えるお客様の「フランチャイズ選び」をサポートし、
業界の裏も表も知り尽くしたプロが、客観的な目線で各FCを徹底分析します。
【厳選FCご紹介（一部）】
大衆”立喰い”焼肉「さすらいのカンテキ」
「和牛・狭い・立喰い」が黒字を生む。
独自の仕入れルートによりA4ランク以上の和牛など「高品質の肉を、低単価で提供」。
オペレーションは“肉を並べるだけ”！
食べログ3.5点超えが続出！「フリーネーム」鶏白湯ラーメン・煮干しラーメン
ロイヤリティや看板料もなく、屋号（店名）も自由。
まさに個人店とチェーン店の“良いとこ取り”。
70店舗以上の出店にもかかわらず、継続的な全店黒字を実現。
年間利益は1,194万円！「節骨麺たいぞう」
池袋で開業から13年間、客足絶えぬ名店の味がついにFCに。
小箱～大型店やロードサイドも出店実績アリ。
中には「投資回収わずか10ヶ月ペース」という超繁盛店も！
2019年6月20日(木)大阪
「業態選び6つの極意」＆「厳選業態紹介」セミナー in 大阪
新規出店の成功確率を3倍以上に引き上げる！
「業態選び6つの極意」＆「厳選業態紹介」セミナー
年間に200件を超える開業支援を行い、200件を超える譲渡の相談を受け、160以上のチェーン本部の支援を行う株式会社Ｍ＆Ａオークション。数多くの成功と苦戦を最前線で見てきた当社ならではの「成功する≒失敗しづらい」業態の構築の見極め方と、今注目すべき、「ほとんどの方々が知らない」厳選した業態情報を数件に絞りこみ、公開！
2019年6月20日（木）東京・大阪
九州エリアで新規事業やフランチャイズにご関心の方、こんなお悩みはありませんか？
・毎年FCショーに行っても代わり映えしなくてウンザリ
・まだ知られていない繁盛フランチャイズを知りたい
・都会で流行っている業態をイチ早く取り入れたい
・せっかく出張するなら一度で色々なFC情報を収集したい
今回はそんな悩みを、一発で解決できるご提案。
「いま注目すべき」かつ「ほとんどの方々がまだ知らない」
厳選された繁盛フランチャイズ情報を一気に入手できます。
私ども株式会社Ｍ＆Ａオークションは、全国No1の居抜き店舗サイトの運営を行っていますが、各地の繁盛店オーナーから「うちの店をフランチャイズ展開したいけど、どうすればいい？」など毎月20件ほどの相談をいただいています。
いわば、繁盛フランチャイズの【原石】をどこよりも先に掴んでいるのです。
さらに、
・年間に400件を超える開業サポート
・年間に2000件を超える譲渡の相談
・200以上のFCチェーン本部の支援
の経験/データ/ノウハウを持っていることから失敗するフランチャイズ業態やその要因についてはもちろん、水面下で規格外に儲かっているフランチャイズ業態のことも熟知。
「FCショーなどに出てこない」「紹介だけで増えている」などレアなフランチャイズ情報をいくつもご紹介が可能なのです。
2019年6月20日（木）東京・大阪
北海道エリアで新規事業やフランチャイズにご関心の方、こんなお悩みはありませんか？
・毎年FCショーに行っても代わり映えしなくてウンザリ
・まだ知られていない繁盛フランチャイズを知りたい
・都会で流行っている業態をイチ早く取り入れたい
・せっかく出張するなら一度で色々なFC情報を収集したい
今回はそんな悩みを、一発で解決できるご提案。
「いま注目すべき」かつ「ほとんどの方々がまだ知らない」
厳選された繁盛フランチャイズ情報を一気に入手できます。
私ども株式会社Ｍ＆Ａオークションは、全国No1の居抜き店舗サイトの運営を行っていますが、各地の繁盛店オーナーから「うちの店をフランチャイズ展開したいけど、どうすればいい？」など毎月20件ほどの相談をいただいています。
いわば、繁盛フランチャイズの【原石】をどこよりも先に掴んでいるのです。
さらに、
・年間に400件を超える開業サポート
・年間に2000件を超える譲渡の相談
・200以上のFCチェーン本部の支援
の経験/データ/ノウハウを持っていることから失敗するフランチャイズ業態やその要因についてはもちろん、水面下で規格外に儲かっているフランチャイズ業態のことも熟知。
「FCショーなどに出てこない」「紹介だけで増えている」などレアなフランチャイズ情報をいくつもご紹介が可能なのです。
2019年6月20日（木）東京・大阪
東北エリアで新規事業やフランチャイズにご関心の方、こんなお悩みはありませんか？
・毎年FCショーに行っても代わり映えしなくてウンザリ
・まだ知られていない繁盛フランチャイズを知りたい
・都会で流行っている業態をイチ早く取り入れたい
・せっかく出張するなら一度で色々なFC情報を収集したい
今回はそんな悩みを、一発で解決できるご提案。
「いま注目すべき」かつ「ほとんどの方々がまだ知らない」
厳選された繁盛フランチャイズ情報を一気に入手できます。
私ども株式会社Ｍ＆Ａオークションは、全国No1の居抜き店舗サイトの運営を行っていますが、各地の繁盛店オーナーから「うちの店をフランチャイズ展開したいけど、どうすればいい？」など毎月20件ほどの相談をいただいています。
いわば、繁盛フランチャイズの【原石】をどこよりも先に掴んでいるのです。
さらに、
・年間に400件を超える開業サポート
・年間に2000件を超える譲渡の相談
・200以上のFCチェーン本部の支援
の経験/データ/ノウハウを持っていることから失敗するフランチャイズ業態やその要因についてはもちろん、水面下で規格外に儲かっているフランチャイズ業態のことも熟知。
「FCショーなどに出てこない」「紹介だけで増えている」などレアなフランチャイズ情報をいくつもご紹介が可能なのです。
2019年6月20日（木）東京・大阪
中四国エリアで新規事業やフランチャイズにご関心の方、こんなお悩みはありませんか？
・毎年FCショーに行っても代わり映えしなくてウンザリ
・まだ知られていない繁盛フランチャイズを知りたい
・都会で流行っている業態をイチ早く取り入れたい
・せっかく出張するなら一度で色々なFC情報を収集したい
今回はそんな悩みを、一発で解決できるご提案。
「いま注目すべき」かつ「ほとんどの方々がまだ知らない」
厳選された繁盛フランチャイズ情報を一気に入手できます。
私ども株式会社Ｍ＆Ａオークションは、全国No1の居抜き店舗サイトの運営を行っていますが、各地の繁盛店オーナーから「うちの店をフランチャイズ展開したいけど、どうすればいい？」など毎月20件ほどの相談をいただいています。
いわば、繁盛フランチャイズの【原石】をどこよりも先に掴んでいるのです。
さらに、
・年間に400件を超える開業サポート
・年間に2000件を超える譲渡の相談
・200以上のFCチェーン本部の支援
の経験/データ/ノウハウを持っていることから失敗するフランチャイズ業態やその要因についてはもちろん、水面下で規格外に儲かっているフランチャイズ業態のことも熟知。
「FCショーなどに出てこない」「紹介だけで増えている」などレアなフランチャイズ情報をいくつもご紹介が可能なのです。
2019年6月21日（金）大阪
6000店舗以上の開業・独立に携わった店舗総合研究所が、 店舗ビジネスビギナーの方へ向けた内容で、初開催！
今回当セミナーでは、独立の「ど」、開業の「か」、と最初の一文字を題名にしているように、店舗開業ビギナーの方向けに、開業までに必要なことや、その手順について丁寧にお伝えするセミナーです。
2019年6月21日（金）大阪
視認性改善で売上大幅UP！Google徹底活用で売上大幅UP！新集客マジック
お店は効果的にアピールできていなくては他のお店に埋もれてしまいます。
いつも通勤で通っている通りでさえも、「こんなお店あったっけ？」と思わず言ってしまう経験は誰しもあるはずです。
それが自分のお店になっていませんか？
当セミナーではアピールしたいターゲットに効果的に、かつ売りたいものを売っていくということを、視認性改善面からアプローチします。
今世界中でネット利用者の約9割の方が検索エンジンでＧｏｏｇｌｅを利用しています。
日本でもＧｏｏｇｌｅとＹａｈｏｏを比較した際に約７：３の割合で多くの方がＧｏｏｇｌｅを使用されています。
そんな圧倒的に利用者の多いＧｏｏｇｌｅ上での店舗告知・集客などのＷｅｂ対策としてどういったイメージがありますか？
Ｇｏｏｇｌｅ上での店舗告知や集客方法で最も重要なことは２つ！
これを本セミナーではしっかりとお伝えします。
これから開業される方にも、出店をされている方にも是非参加してもらいたい内容です。
2019年6月24日（月）大阪
「店舗経営で成功する！事業計画・資金調達6つの極意」＆「税理士が教える失敗しない開業の手引き」＆「最新助成金活用術」
自分のお店を持ちたい！・・・でも、開業資金が少し足りない。
一般的に、多くの方が融資のためにご利用されている日本政策金融公庫（旧・国金）や地方自治体の制度融資ですが、この審査をスムーズに通過することは簡単ではございません。このような不況下の中でも、融資をしっかりしてもらう方法や、事業計画書の書き方についてお伝えさせていただきます。（書店に並ぶような事業計画の書き方を学んだだけでは十分ではありません。）
当日は「助成金コンサルタント」と「税理士」による、助成金の活用法と失敗しない開業の手引きも合わせて開催致します。
2019年6月24日（月）東京
繁盛するにはワケがある！全店黒字の繁盛経営者から学ぶ『飲食店成功法則』
都内5店舗 全店黒字。
平均利益率25％超の繁盛飲食チェーン。
テレビに取り上げられることもほとんどなく、派手な広告なども一切打たないある意味”地味”とも言える飲食店が、昼も、夜も、毎日お客さんで溢れ返っている。
なぜ、そんなに繁盛するのか？
そこには、どんな秘密があるのか？
2019年6月、7月 東京
無料説明会開催中
独立開業支援実績2,457店舗、成功率８５％の実績 を誇る「株式会社M＆Aオークション」が成功率１００％の飲食店開業へ導くためのノウハウ全てを詰め込んだ独立開業塾を開校！
2019年6月26日（水）東京
飲食店の集客と言ったら、やっぱりグルメ媒体でしょ！
ぐる●び、食べ●グ、ホット●ッパーに広告載せておけば大丈夫！
果たして、本当にそうでしょうか？
本当に十分な費用対効果が出ているでしょうか？
残念ながら、いまだ多くの飲食店経営者様が、
自店の戦略（立地・顧客属性・客単価）とは無関係に、
ただ盲目的にグルメ媒体に広告予算をつぎこんでいるのが現状です。
確かに、
グルメ媒体を経由して来店するお客さんは多いかも知れません。
グルメ媒体から十分な予約が取れているかも知れません。
でも・・・考えてみてください。
お客さんは、どのようにして
そのグルメ媒体に辿り着いているでしょうか。
答えは簡単・・そう、「インターネット検索」です。
2019年6月27日（木）東京
繁盛店の成功ノウハウ！これからの時代を勝ち抜く『小さなお店の戦い方』
2011年に14坪の小さなお店からスタートし、以来、約8年の間に約30店舗の小さなお店を展開してきたワインカフェカンパニー東浦社長が市場飽和、且つ、人材不足という２重苦を迎え、益々厳しい局面を迎える令和時代の外食業界を賢く勝ち抜く為の 『小さなお店の戦い方』 をお伝えします。
2019年6月27日（木）東京
飲食業界に強い税理士事務所が優しく教える【開業前に知っておくと得をする諸手続きと経理の基本】
独立開業をご希望の方、朗報です！飲食業界に強い税理士事務所が、開業時の税務届けや社会保険手続きについて、やさしく、丁寧にご説明します。はじめてのことには不安がつきもの。是非、ご参加下さい！
2019年6月28日（金）東京
導入実績400店舗。売上昨年対比115%アップ、ランチ３回転、主力商品の出数が２倍など効果てき面！ 店前30メートル先から歩行者を入店へと導く集客術大公開！!
2019年7月1日（月）東京
9坪で年収1,300万！”肉増し”ローストビーフ丼「キャメルダイナー」 事業説明会
「肉フェス」「立ち食いステーキ」
「肉山」「ジビエ専門」などなど、衰え知らずの肉業界！
その中でも根強い人気で行列をつくる、”肉ジェニック”なローストビーフ専門店「キャメルダイナー」をご存知でしょうか？
9坪の小さな店で、オーナー年収は1,300万を生むこの店。
食欲を強烈にそそる赤々としたローストビーフが、丼ぶりにこれでもかと重なり合う。
フォトジェニックならぬ、”肉ジェニック”なメニューが売りのローストビーフ丼専門店、それが「キャメルダイナー」です！
これまでは紹介のみで関西を中心にFC店を増やしてきましたが、全国展開を進めるため、この度はじめて外部から加盟募集を開始します。
2019年7月3日(水)東京
【美容室オーナー・アイラッシュ系オーナー向け】スタッフからも顧客からも人気のサロンに学ぶ愛されサロン7つの法則
「もうウチのサロン（美容室）は、採用・集客に悩まない」
大手美容チェーンのノウハウから学ぶ実践セミナー
サロン経営のお困りごと２大テーマを解決！
「採用・集客」徹底改善セミナー
予約いっぱいの人気店に学ぶ『愛されサロン』7つの法則
〜「採用・集客」の悩みを完全解決〜
ヘアサロンの「採用・集客」を、科学的に分析！
”感覚”サロン経営からの脱却セミナー
スタッフからも顧客からも人気のサロンに学ぶ
『愛されサロン』7つの法則
〜「人材採用」「新規集客」の悩みを完全解決〜
2019年7月8日（月）東京
独立の「ど」開業の「か」 「最初にツマヅカナイ」ための開業準備セミナー
6000店舗以上の開業・独立に携わった店舗総合研究所が、 店舗ビジネスビギナーの方へ向けた内容で開催！
今回当セミナーでは、独立の「ど」、開業の「か」、と最初の一文字を題名にしているように、店舗開業ビギナーの方向けに、開業までに必要なことや、その手順について丁寧にお伝えするセミナーです。
2019年7月9日（火）東京
<セミナーテーマの具体例>
【良い物件とは？】
・１等立地は儲かるのか
・良い物件の判断基準は？
【必ず知っておくべき商圏の需給バランス】
・大手チェーンが必ずみる商圏とは一体
・なぜ商圏をみるのか
【物件探しの極意】
・物件に出会いにくい人の特徴とは？
・条件交渉は可能？ しやすい部分は？
など！ 物件探しの「目からウロコ」の情報をお伝えします。
2019年7月10日（水）東京
自分のお店を持ちたい！・・・でも、開業資金が少し足りない。
一般的に、多くの方が融資のためにご利用されている日本政策金融公庫（旧・国金）や地方自治体の制度融資ですが、この審査をスムーズに通過することは簡単ではございません。このような不況下の中でも、融資をしっかりしてもらう方法や、事業計画書の書き方についてお伝えさせていただきます。（書店に並ぶような事業計画の書き方を学んだだけでは十分ではありません。）
2019年7月11日（木）東京
お店を作りたいけど・・・・
「内装工事って、どれぐらい掛かるの？」
「設計や施工は、どこの会社に頼めばいいの？」
「内装工事の見積書は、何をチェックすればいいの？」
そんなご質問をよく頂きます。
そこで、今回のセミナーでは・・・
2019年7月12日（金）東京
ムダなお金は使わない！
「効果のある」販促手法とその見つけ方とは？
【集客のイロハ セミナー内容】
・「イマ」お客様が飲食店に求めているもの
・そもそも、お客様ってどのぐらいの数必要なの？ 計算方法は？
・集客のキホン：これだけは抑えておきたい集客手法
・まずは「注意」をひくこと！そこから入店させるめには？
・リアルな方法も捨てるな！看板・チラシ・FAXDMの作成ポイント
・やっぱりインターネットの知識も必須。０から学ぶネット広告
・フェイスブックを始める最適なタイミングとは？
・私は「これ」で成功しました！先輩オーナー、実践の集客方法を紹介
2019年7月22日（月） 東京
初めての独立開業から数年。
お店の経営も軌道に乗り、そろそろ２店舗目の出店を・・。
そう考えているオーナー様のお話はよく聞きますが、、、、
実際に複数出店を実現しているオーナー様は、ほんのひと握り。
「２店舗を出したくても、なかなか出せないオーナー様」と
「２店舗目・３店舗目と順調にお店を増やされているオーナー様」
いったい、そこにはどんな違いがあるでしょうか？
2019年7月16日（火）京都・東京
”立ち喰い”焼肉フランチャイズ「さすらいのカンテキ」事業説明会
根強い肉ブームに、インパクトある業態が現れました！
その店は焼肉店にもかかわらず、なんと”立喰い”。
しかも3～10坪で、1人でも回せる狭小店舗で利益を上げています。
そんな「極セマ」な物件で運営できるのは、“立喰い”だからこそ。
もちろん肉の品質にも手抜きはありません。
独自ルートでA4ランク以上の中から厳選した「国産黒毛和牛」を究極のコスパで提供。
「和牛・狭い・立喰い」の三拍子で、ワンオペでも月商200万円超の店舗が続出しています。
これまでは紹介だけで店舗を増やしてきましたが、
全国展開を見据え、今回はじめてフランチャイズの外部募集をスタート！
2019年7月23日（火）東京
飲食業界に強い税理士・社労士事務所が優しく教える【開業前に知っておくと得をする諸手続きと経理の基本】
独立開業をご希望の方、朗報です！飲食業界に強い税理士・社労士事務所が、開業時の税務届けや社会保険手続きについて、やさしく、丁寧にご説明します。はじめてのことには不安がつきもの。是非、ご参加下さい！
2019年7月30日（火）東京
営業継続率94%の実績を誇る会計事務所が教える「繁盛店の裏側」
繁盛店を作りたい！
自分のお店を繁盛店にしたい！
飲食店での開業を目指す方なら、誰しもがそう考えますが、
残念ながら「繁盛店」として成功するお店は、ほんの一握りしかありません。
それどころか、新しく開業した飲食店の内、
約３割が１年未満、約半分が３年以内に「閉店」してしまっているのが実情です。
繁盛店として成功するお店と、すぐに閉店に追い込まれてしまうお店、
そこにはいったいどんな違いがあるのでしょうか？
繁盛店として成功するお店には、どんな秘密があるのでしょうか？
2019年6月・7月 全国各地
人手不足と言われる中でも
スタッフが定着し事業を拡大している一握りの「人が集まる会社」と
その他多くの「人が定着しない会社」は何が違うのか？
その差を明らかにし、実践すべきアクションについて解説します。
随時開催 東京・大阪・名古屋
開業の資金でやるべきことは２つ。
「どう節約するか」 と「どう準備（借り入れなど）するか」
個別に異なる、開業に必須な「お金・資金」について
「 開業資金の節約方法 」「 スムーズな融資借り入れ 」など
専門の開業アドバイザーがざっくばらんに個別にお話します。
そもそも融資は難しい。借り入れ申請者の８割が希望通りに融資を引き出せていません。
創業融資は「国がやっているのに意外……」と思われるかもしれません。
しかし公庫はボランティアではなく、あくまで金融機関。貸し倒れリスクがあれば当然断ります。特に飲食店は開業し１年で３店舗に１件が閉店する厳しい業界。貸す側の金融機関も厳しく見ています。「“安全に”貸せることをどのようにアピールしていくのか」が重要になってきます。
セミナーや勉強会などでは相談しにくい、個別の事情や状況なども多いことから、今まで９０％ほどの確率で融資を通してきたプロが、事業計画・資金調達に関する疑問・質問にお答えし、すぐに役立つ情報を個別にアドバイス致します。
個別でのご相談の為、秘密が他に漏れることは一切ありません。
次回開催未定 東京
既存店で採用にお悩みをお持ちのオーナー様に最適なセミナーです！
勿論、これから新規で開業予定の準備としても参考としてご来場大歓迎です。
「毎月毎月、採用のための媒体に使う経費で経営を圧迫してしまっている」
「確かに問合せの反響は取れるけど、実際面接に来ないことが多い？」
「面接までようやくステップアップしたけれども、お会いした瞬間不採用と判断・・・」
「オーナー自らオペレーションに入っているため、面接の時間確保も難しい・・・」
日々、開業のお手伝いをさせて頂いておりますとこのような悩みをお聞きすることが多いです。
ようやく採用に至ったけれども、無理をして採用したため、結局直ぐに退職してしまった。
振り出しに戻ってやり直し・・・
こんなパターンの方も少なからずいらっしゃいます。
店舗として利益が出ている繁盛店のはずですが、採用費が圧迫して閉店を余儀なくされてしまう・・・
随時開催 全国（一部地域のぞく）
「6000店舗以上の出店支援」「5000店舗以上の撤退相談」の経験をもち、飲食店経営の最新動向に精通している「株式会社店舗総合研究所」「店舗そのままオークション」のコンサルタントが、90分間無料で情報提供・経営相談を行う、無料個別相談会を開催させて頂きます。
これから飲食店を開業する方でいろんな情報を仕入れておきたい方、すでに飲食店を経営されているけど経営のやり方を変えてみたいと思われているオーナー様へ、弊社飲食店チームが持つ貴重な情報をご提供させて頂きます。
