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随時開催 全国(一部地域のぞく)


「6000店舗以上の出店支援」「5000店舗以上の撤退相談」の経験をもち、飲食店経営の最新動向に精通している「株式会社店舗総合研究所」「店舗そのままオークション」のコンサルタントが、90分間無料で情報提供・経営相談を行う、無料個別相談会を開催させて頂きます。

これから飲食店を開業する方でいろんな情報を仕入れておきたい方、すでに飲食店を経営されているけど経営のやり方を変えてみたいと思われているオーナー様へ、弊社飲食店チームが持つ貴重な情報をご提供させて頂きます。

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2020年3月30日(月)東京

導入実績400店舗。売上昨年対比115%アップ、ランチ3回転、主力商品の出数が2倍など効果てき面! 店前30メートル先から歩行者を入店へと導く集客術大公開!!

30M集客セミナー

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2020年4月1日(水)東京



6000店舗以上の開業・独立に携わった店舗総合研究所が、 店舗ビジネスビギナーの方へ向けた内容で開催!
今回当セミナーでは、独立の「ど」、開業の「か」、と最初の一文字を題名にしているように、店舗開業ビギナーの方向けに、開業までに必要なことや、その手順について丁寧にお伝えするセミナーです。

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2020年4月2日(木)大阪


市場に出回らない「究極の豚」で作るプレミアム餃子の人気店!

・全店黒字(2019年実績)
・5坪の店(夜営業のみ)に月1,000人が来店。
・わずか7品のシンプル運営で利益率25%超!


【高収益・低コスト・ラクラク営業】を実現したプレミアム餃子の人気店が、全国展開を見据え、フランチャイズの外部募集をスタート!

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2020年4月2日(木)東京

物件探しセミナー

<セミナーテーマの具体例>

【良い物件とは?】
・1等立地は儲かるのか
・良い物件の判断基準は?

【必ず知っておくべき商圏の需給バランス】
・大手チェーンが必ずみる商圏とは一体
・なぜ商圏をみるのか

【物件探しの極意】
・物件に出会いにくい人の特徴とは?
・条件交渉は可能? しやすい部分は?
など! 物件探しの「目からウロコ」の情報をお伝えします。

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2020年4月3日(金)京都

根強い肉ブームに、インパクトある業態が現れました!

その店は焼肉店にもかかわらず、なんと”立喰い”。
しかも3~10坪で、1人でも回せる狭小店舗で利益を上げています。

そんな「極セマ」な物件で運営できるのは、“立喰い”だからこそ。

もちろん肉の品質にも手抜きはありません。

独自ルートでA4ランク以上の中から厳選した「国産黒毛和牛」を究極のコスパで提供。

「和牛・狭い・立喰い」の三拍子で、ワンオペでも月商200万円超の実績も。

これまでは紹介だけで店舗を増やしてきましたが、
全国展開を見据え、今回はじめてフランチャイズの外部募集をスタート!

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2020年4月3日(金)東京

自分のお店を持ちたい!・・・でも、開業資金が少し足りない。
一般的に、多くの方が融資のためにご利用されている日本政策金融公庫(旧・国金)や地方自治体の制度融資ですが、この審査をスムーズに通過することは簡単ではございません。このような不況下の中でも、融資をしっかりしてもらう方法や、事業計画書の書き方についてお伝えさせていただきます。(書店に並ぶような事業計画の書き方を学んだだけでは十分ではありません。)

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2020年4月7日(火)東京


今からおよそ7年前、JR京浜東北線の「大森駅」にひっそりとオープンした小さなお店「ワインカフェ大森」。
雑居ビルの7Fという空中階に出店することで、物件取得費と家賃を抑え、内装工事はほとんどDIY(日曜大工)、家具はリサイクルショップで中古品購入。通常であれば、同じ規模でも1000万円以上掛かるところを、なんとと、その約1/3の費用で出店。

約14坪と狭い店内を有効に活かすため、厨房区画をコンパクトにし、座席のレイアウトを工夫することにより20席を確保。運営コストを抑える為に調理工程やサービスフローを工夫し、満席時でも2名で回せるオペレーションを構築することにより、月商180万円で約50万円の利益が残る高収益店舗に。

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2020年4月13日(月)東京

お店を作りたいけど・・・・

「いったい、何から始めればいいの?」
「内装工事って、どれぐらい掛かるの?」
「設計や施工は、どこの会社に頼めばいいの?」
「内装工事の見積書は、何をチェックすればいいの?」

そんなご質問をよく頂きます。

そこで、今回のセミナーでは・・・

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2020年4月14日(火)東京


「物件探しの極意」「物件契約の極意」に続く第3弾ついにリリース!

時系列では「物件探し」と「物件契約」の間に位置する当セミナーです!
物件が出てこない理由を探していませんか?実はその要因は開業されるオーナー様ご自身にあることがほとんどです。そこに気付くか否かが大きな分かれ道。
客観的に「店舗不動産業界」と「自らのビジネス」を見て物件検討出来るようになりましょう。

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2020年4月16日(木) 東京


失敗は成功の元。

小学生でも知っている「ことわざ」で、
まさにその通り、失敗から学べることは無数にあります。

飲食店の開業は、何百年も前から、繰り返し行われ、
毎年、10万件近くのお店が閉店・撤退している業界ですので、
それこそ数えきれないくらいの「失敗」が生まれ、
「学びの場」は幾らでもあるハズなのですが、
残念ながら、飲食店の閉店率(失敗率)は、一向に下がる気配がありません。

  ・・・・なぜか?

それは、飲食店開業で、何度も失敗を経験する(できる)人がほとんどいないからです。

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2020年4月21日(火)東京

「社員やアルバイトを募集したけど、ほとんど応募が来ない、、、」
「応募があっても面接に来ない、、、」
「採用しても辞退される、、、 当日来ない、、、」
「店舗展開したいのにスタッフが足りない、、、」
「忙しい時に手が足りなく、売りこぼしが出て売上が上がらない、、、」

飲食店は今や超採用”難”の時代。
正社員だけでなく、アルバイトですら、普通に求人広告を出すだけでは集まりません。

売上や集客が上手くいっているのに、「人材不足」で閉店を余儀なくされる飲食店。。
店舗展開したくても「人材不足」で店舗展開が進まない外食企業。。

ここ数年、人材不足に悩まされる飲食店経営者は、増え続ける一方です。

そんな人材不足でお困りの飲食店オーナー、人事担当者の方必見の無料セミナーがこちら!

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2020年4月22日(水)東京

「世の中には、2,000を超えるフランチャイズがある」と言われていますが、
数ある中から理想どおりのFCを選び出すのは至難の業。

ではどうやって「儲かっている(強い)フランチャイズ業態を“見極める”」のか?

そこで今回は過去2,380件超の成約を支援してきたM&Aオークションが、

『全店黒字』
『成功確率90%超え』
『投資回収の平均実績20カ月以内』

と三拍子そろった厳選フランチャイズをまとめてご紹介!

年間200を超えるお客様の「フランチャイズ選び」をサポートし、
業界の裏も表も知り尽くしたプロが、客観的な目線で各FCを徹底分析します。

【厳選FCご紹介(一部)】
大衆”立喰い”焼肉「さすらいのカンテキ」
「和牛・狭い・立喰い」が黒字を生む。
独自の仕入れルートによりA4ランク以上の和牛など「高品質の肉を、低単価で提供」。
オペレーションは“肉を並べるだけ”!

食べログ3.5点超えが続出!「フリーネーム」鶏白湯ラーメン・煮干しラーメン
ロイヤリティや看板料もなく、屋号(店名)も自由。
まさに個人店とチェーン店の“良いとこ取り”。
70店舗以上の出店にもかかわらず、継続的な全店黒字を実現。

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2020年4月22日(水)大阪

お店は効果的にアピールできていなくては他のお店に埋もれてしまいます。
いつも通勤で通っている通りでさえも、「こんなお店あったっけ?」と思わず言ってしまう経験は誰しもあるはずです。
それが自分のお店になっていませんか?

当セミナーではアピールしたいターゲットに効果的に、かつ売りたいものを売っていくということを、視認性改善面からアプローチします。

今世界中でネット利用者の約9割の方が検索エンジンでGoogleを利用しています。
日本でもGoogleとYahooを比較した際に約7:3の割合で多くの方がGoogleを使用されています。

そんな圧倒的に利用者の多いGoogle上での店舗告知・集客などのWeb対策としてどういったイメージがありますか?
Google上での店舗告知や集客方法で最も重要なことは2つ!
これを本セミナーではしっかりとお伝えします。

これから開業される方にも、出店をされている方にも是非参加してもらいたい内容です。

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2020年4月23日(木)東京

独立開業をご希望の方、朗報です!飲食業界に強い税理士事務所が、開業時の税務届けや社会保険手続きについて、やさしく、丁寧にご説明します。はじめてのことには不安がつきもの。是非、ご参加下さい!

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2020年4月24日(金)東京


なかなかお客さんが増えない。。。
最近、売上が伸び悩んでいる。。。

お店の「集客」に悩んでいる飲食店オーナー様は非常に多いですが、

・なぜ、自分のお店の売上が伸びないのか?
・なぜ、自分にお客さんが増えていかないのか?


を正確に把握できているオーナー様は、残念ながら、意外と少ないのです。

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2020年4月27日(月)大阪

新規出店の成功確率を3倍以上に引き上げる!
「業態選び6つの極意」&「厳選業態紹介」セミナー

年間に200件を超える開業支援を行い、200件を超える譲渡の相談を受け、160以上のチェーン本部の支援を行う株式会社M&Aオークション。数多くの成功と苦戦を最前線で見てきた当社ならではの「成功する≒失敗しづらい」業態の構築の見極め方と、今注目すべき、「ほとんどの方々が知らない」厳選した業態情報を数件に絞りこみ、公開!

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2020年4月27日(月)東京


予算が無限にあれば、どんなに豪華なお店も、どんなにお洒落な内装も自由自在に作ることができます。しかし、実際の予算には限りがあり、理想のお店を作る「工事費用」と「予算」との間のギャップに悩まされることになります。そこで、今回のセミナーでは、その理想と現実のギャップを埋める方法をお伝えします。

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2020年5月26日(火)東京

多くの繁盛店が実践している「繁盛メニューの作り方」を徹底解明し、メニュー作成・改善のポイントを分かりやすくお伝えします。

・メニュー作りとは?
・メニューにもストーリーが必要?
・売れるメニューと稼ぐメニューは違う
・飲食店におけるPPMとは?
・繁盛店のメニューブックの作り方
・変化しないメニューは飽きられる
・貴方のお店は大丈夫?やってはいけないメニュー作り
・ドリンクメニュー次第でお店の業績は大きく変わる

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随時開催 オンラインセミナー


助成金に詳しい社会保険労務士による

『新型コロナウイルス対応助成金』

無料Webセミナーのご案内をお送り致します。
記事を読むだけでは、ちょっと分かりにくい「新型コロナウイルス対応助成金」について、その概要・種類・受給要件・申請手続きなど、専門家が、丁寧に分かりやすく解説します。

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2020年3月・4月 全国各地


人手不足と言われる中でも
スタッフが定着し事業を拡大している一握りの「人が集まる会社」と
その他多くの「人が定着しない会社」は何が違うのか?
その差を明らかにし、実践すべきアクションについて解説します。

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随時開催 東京・大阪

九州エリアで新規事業やフランチャイズにご関心の方、こんなお悩みはありませんか?

・毎年FCショーに行っても代わり映えしなくてウンザリ
・まだ知られていない繁盛フランチャイズを知りたい
・都会で流行っている業態をイチ早く取り入れたい
・せっかく出張するなら一度で色々なFC情報を収集したい


今回はそんな悩みを、一発で解決できるご提案。
「いま注目すべき」かつ「ほとんどの方々がまだ知らない」
厳選された繁盛フランチャイズ情報を一気に入手できます。

私ども株式会社M&Aオークションは、全国No1の居抜き店舗サイトの運営を行っていますが、各地の繁盛店オーナーから「うちの店をフランチャイズ展開したいけど、どうすればいい?」など毎月20件ほどの相談をいただいています。

いわば、繁盛フランチャイズの【原石】をどこよりも先に掴んでいるのです。

さらに、

・年間に400件を超える開業サポート
・年間に2000件を超える譲渡の相談
・200以上のFCチェーン本部の支援

の経験/データ/ノウハウを持っていることから失敗するフランチャイズ業態やその要因についてはもちろん、水面下で規格外に儲かっているフランチャイズ業態のことも熟知。

「FCショーなどに出てこない」「紹介だけで増えている」などレアなフランチャイズ情報をいくつもご紹介が可能なのです。

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随時開催 東京・大阪

北海道エリアで新規事業やフランチャイズにご関心の方、こんなお悩みはありませんか?

・毎年FCショーに行っても代わり映えしなくてウンザリ
・まだ知られていない繁盛フランチャイズを知りたい
・都会で流行っている業態をイチ早く取り入れたい
・せっかく出張するなら一度で色々なFC情報を収集したい


今回はそんな悩みを、一発で解決できるご提案。
「いま注目すべき」かつ「ほとんどの方々がまだ知らない」
厳選された繁盛フランチャイズ情報を一気に入手できます。

私ども株式会社M&Aオークションは、全国No1の居抜き店舗サイトの運営を行っていますが、各地の繁盛店オーナーから「うちの店をフランチャイズ展開したいけど、どうすればいい?」など毎月20件ほどの相談をいただいています。

いわば、繁盛フランチャイズの【原石】をどこよりも先に掴んでいるのです。

さらに、

・年間に400件を超える開業サポート
・年間に2000件を超える譲渡の相談
・200以上のFCチェーン本部の支援

の経験/データ/ノウハウを持っていることから失敗するフランチャイズ業態やその要因についてはもちろん、水面下で規格外に儲かっているフランチャイズ業態のことも熟知。

「FCショーなどに出てこない」「紹介だけで増えている」などレアなフランチャイズ情報をいくつもご紹介が可能なのです。

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随時開催 東京・大阪

東北エリアで新規事業やフランチャイズにご関心の方、こんなお悩みはありませんか?

・毎年FCショーに行っても代わり映えしなくてウンザリ
・まだ知られていない繁盛フランチャイズを知りたい
・都会で流行っている業態をイチ早く取り入れたい
・せっかく出張するなら一度で色々なFC情報を収集したい


今回はそんな悩みを、一発で解決できるご提案。
「いま注目すべき」かつ「ほとんどの方々がまだ知らない」
厳選された繁盛フランチャイズ情報を一気に入手できます。

私ども株式会社M&Aオークションは、全国No1の居抜き店舗サイトの運営を行っていますが、各地の繁盛店オーナーから「うちの店をフランチャイズ展開したいけど、どうすればいい?」など毎月20件ほどの相談をいただいています。

いわば、繁盛フランチャイズの【原石】をどこよりも先に掴んでいるのです。

さらに、

・年間に400件を超える開業サポート
・年間に2000件を超える譲渡の相談
・200以上のFCチェーン本部の支援

の経験/データ/ノウハウを持っていることから失敗するフランチャイズ業態やその要因についてはもちろん、水面下で規格外に儲かっているフランチャイズ業態のことも熟知。

「FCショーなどに出てこない」「紹介だけで増えている」などレアなフランチャイズ情報をいくつもご紹介が可能なのです。

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随時開催 東京・大阪

中四国エリアで新規事業やフランチャイズにご関心の方、こんなお悩みはありませんか?

・毎年FCショーに行っても代わり映えしなくてウンザリ
・まだ知られていない繁盛フランチャイズを知りたい
・都会で流行っている業態をイチ早く取り入れたい
・せっかく出張するなら一度で色々なFC情報を収集したい


今回はそんな悩みを、一発で解決できるご提案。
「いま注目すべき」かつ「ほとんどの方々がまだ知らない」
厳選された繁盛フランチャイズ情報を一気に入手できます。

私ども株式会社M&Aオークションは、全国No1の居抜き店舗サイトの運営を行っていますが、各地の繁盛店オーナーから「うちの店をフランチャイズ展開したいけど、どうすればいい?」など毎月20件ほどの相談をいただいています。

いわば、繁盛フランチャイズの【原石】をどこよりも先に掴んでいるのです。

さらに、

・年間に400件を超える開業サポート
・年間に2000件を超える譲渡の相談
・200以上のFCチェーン本部の支援

の経験/データ/ノウハウを持っていることから失敗するフランチャイズ業態やその要因についてはもちろん、水面下で規格外に儲かっているフランチャイズ業態のことも熟知。

「FCショーなどに出てこない」「紹介だけで増えている」などレアなフランチャイズ情報をいくつもご紹介が可能なのです。

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随時開催 東京・大阪・名古屋

開業の資金でやるべきことは2つ。
「どう節約するか」「どう準備(借り入れなど)するか」

個別に異なる、開業に必須な「お金・資金」について
「 開業資金の節約方法 」「 スムーズな融資借り入れ 」など
専門の開業アドバイザーがざっくばらんに個別にお話します。


そもそも融資は難しい。借り入れ申請者の8割が希望通りに融資を引き出せていません。

創業融資は「国がやっているのに意外……」と思われるかもしれません。
しかし公庫はボランティアではなく、あくまで金融機関。貸し倒れリスクがあれば当然断ります。特に飲食店は開業し1年で3店舗に1件が閉店する厳しい業界。貸す側の金融機関も厳しく見ています。「“安全に”貸せることをどのようにアピールしていくのか」が重要になってきます。

セミナーや勉強会などでは相談しにくい、個別の事情や状況なども多いことから、今まで90%ほどの確率で融資を通してきたプロが、事業計画・資金調達に関する疑問・質問にお答えし、すぐに役立つ情報を個別にアドバイス致します。
個別でのご相談の為、秘密が他に漏れることは一切ありません。

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随時開催 全国(一部地域のぞく)


「6000店舗以上の出店支援」「5000店舗以上の撤退相談」の経験をもち、飲食店経営の最新動向に精通している「株式会社店舗総合研究所」「店舗そのままオークション」のコンサルタントが、90分間無料で情報提供・経営相談を行う、無料個別相談会を開催させて頂きます。

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