無料開業セミナー
2023年3月31日（金）東京
人材争奪戦に勝つ！「10倍応募が来る！スタッフ採用☆求人募集＆面接採用の秘訣」
「求人募集したけど、ほとんど応募が来ない。。。」
「応募があっても面接に来ない。。。」
「採用しても辞退される。。。初出勤日に来ない。。。」
「店舗展開したいのにスタッフが足りない。。。」
「忙しくなってきたがスタッフが足りなく機会損失、売上が上がらない。。。」
現在、未だかつてないほど飲食店は採用”難”です。
正社員もアルバイトも、普通に求人募集をしただけでは、応募すらありません。
売上不振の次に多い閉店理由は人材不足です。
今までの分を取り返したくても人材不足では売上は上がりません。
ここ数ヶ月で人材不足に悩まされる
飲食店経営者は、増え続ける一方です。
そんな人材不足でお困りの飲食店オーナー、人事担当者の方必見の無料セミナーがこちら！
2023年4月10日（月）東京
<セミナーテーマの具体例>
【良い物件とは？】
・１等立地は儲かるのか
・良い物件の判断基準は？
【必ず知っておくべき商圏の需給バランス】
・大手チェーンが必ずみる商圏とは一体
・なぜ商圏をみるのか
【物件探しの極意】
・物件に出会いにくい人の特徴とは？
・条件交渉は可能？ しやすい部分は？
など！ 物件探しの「目からウロコ」の情報をお伝えします。
2023年4月11日（火）オンライン
新しく開業した飲食店が３年後に継続している確率は、わずかに３０％と言われています。
なぜ、３年以内に７０％もの飲食店が潰れてしまうのでしょうか？
それは、ほとんどの方が「正しい開業の仕方」を知らないままに開業してしまうから。
今回のオンラインセミナーでは、１０００件以上の飲食店開業に携わり、その９０％以上を成功に導いてきたコンサルタントが、飲食店開業を目指す上で「これだけは絶対に知っておいてほしい」飲食店開業の基礎知識を６０分にギュッと詰め込んでお伝えします。
2023年4月12日（水）東京
自分のお店を持ちたい！・・・でも、開業資金が少し足りない。
一般的に、多くの方が融資のためにご利用されている日本政策金融公庫（旧・国金）や地方自治体の制度融資ですが、この審査をスムーズに通過することは簡単ではございません。このような不況下の中でも、融資をしっかりしてもらう方法や、事業計画書の書き方についてお伝えさせていただきます。（書店に並ぶような事業計画の書き方を学んだだけでは十分ではありません。）
2023年4月13日（木）東京
お店を作りたいけど・・・・
「内装工事って、どれぐらい掛かるの？」
「設計や施工は、どこの会社に頼めばいいの？」
「内装工事の見積書は、何をチェックすればいいの？」
そんなご質問をよく頂きます。
そこで、今回のセミナーでは・・・
2023年4月19日（水）東京
狭小・ワンオペのテイクアウト専門店で成功を掴む絶対法則とは？『 テイクアウト専門店 成功の秘訣 』
コロナに強い飲食ビジネスとして、昨今、注目を集めるテイクアウト専門店
大手企業や異業種参入が相次ぐ超・競争市場で、個人店が勝ち残る戦略とは？
今回のセミナーでは、
・個人が少ない投資でテイクアウト専門店を出店し、しっかりと利益を残すための「成功の秘訣」を具体的な事例を交えてお伝えします。
2023年4月21日（金）東京
飲食業界に強い税理士事務所が優しく教える【開業前に知っておくと得をする諸手続きと経理の基本】
独立開業をご希望の方、朗報です！飲食業界に強い税理士事務所が、開業時の税務届けや社会保険手続きについて、やさしく、丁寧にご説明します。はじめてのことには不安がつきもの。是非、ご参加下さい！
2023年4月3日（月）東京
独立の「ど」開業の「か」 「最初にツマヅカナイ」ための開業準備セミナー
6000店舗以上の開業・独立に携わった店舗総合研究所が、 店舗ビジネスビギナーの方へ向けた内容で開催！
今回当セミナーでは、独立の「ど」、開業の「か」、と最初の一文字を題名にしているように、店舗開業ビギナーの方向けに、開業までに必要なことや、その手順について丁寧にお伝えするセミナーです。
オンラインにて随時開催(平日のご案内のみ)
フランチャイズ2号店目をお考えの方独立を考えている方全店黒字多店舗展開されている方
「世の中には、2,000を超えるフランチャイズがある」と言われていますが、
数ある中から理想どおりのFCを選び出すのは至難の業。
ではどうやって「儲かっている（強い）フランチャイズ業態を“見極める”」のか？
そこで今回は過去2,380件超の成約を支援してきたM&Aオークションが、
『成功確率90％超え』
『投資回収の平均実績20カ月以内』
と三拍子そろった厳選フランチャイズをまとめてご紹介！
年間200を超えるお客様の「フランチャイズ選び」をサポートし、
業界の裏も表も知り尽くしたプロが、客観的な目線で各FCを徹底分析します。
【厳選FCご紹介（一部）】
大衆”立喰い”焼肉「さすらいのカンテキ」
「和牛・狭い・立喰い」が黒字を生む。
独自の仕入れルートによりA4ランク以上の和牛など「高品質の肉を、低単価で提供」。
オペレーションは“肉を並べるだけ”！
コロナ禍でも過去最高月商を連発（※2020年）。
ミシュラン表彰店や食べログ3.7超の店をつくったラーメンのプロ集団OMO。
10席で月商500万、投資回収7ヶ月の店も。
2023年4月28日（金）東京
失敗は成功の元。
小学生でも知っている「ことわざ」で、
まさにその通り、失敗から学べることは無数にあります。
飲食店の開業は、何百年も前から、繰り返し行われ、
毎年、１０万件近くのお店が閉店・撤退している業界ですので、
それこそ数えきれないくらいの「失敗」が生まれ、
「学びの場」は幾らでもあるハズなのですが、
残念ながら、飲食店の閉店率（失敗率）は、一向に下がる気配がありません。
・・・・なぜか？
それは、飲食店開業で、何度も失敗を経験する（できる）人がほとんどいないからです。
2023年4月25日（火）東京
【こんな方にお勧めです】
◆自分一人とアルバイト１名、または夫婦で飲食店開業を検討している。
◆１０坪前後の物件を探しているけど、なかなか見つからない。出てきても直ぐ決まってしまって困っている。
◆お店のイメージはあるけれど、総額でどの程度費用がかかるのか？借り入れをするにしても自己資金の必要な額がわからない？
2023年4月18日（火）オンライン
■ 本セミナーでお伝えすること
・なぜ良い物件が見つからないのか？
・物件を探し始める前に必ずやるべき３つのコト・物件の正しい探し方
・現地調査時のチェックポイント・内覧時のチェックポイント
・良い物件を獲得する秘訣
ご自宅から気軽に参加できるオンライン無料セミナーですので、是非、この機会をお見逃しなく！
2023年4月25日（火）オンライン
飲食店を開業するにはお金が掛かるのは知っているけど実際、幾ら掛かるの？お金が足りない場合はどうすれば良いの？
開業資金にまつわる様々な疑問に専門家がお答えする約60分の無料オンラインセミナー
2023年4月17日（月）東京
カフェビジネスで開業したい人、必見・必聴！カフェ開業で成功する方法
カフェや喫茶店で独立開業したい！！
という人は沢山いますが、カフェ開業で成功できる人は、ホンのひと握りです。
カフェや喫茶などの”カフェビジネス”が、あらゆる飲食業の中で「最も成功確率が低い」と言われるのは、なぜでしょうか？
それは・・・
2023年4月20日（木）オンライン
行列の出来る人気チーズケーキ店のレシピで独立開業！チーズケーキ屋 『ソラシナ』 ライセンス事業説明会
荻窪の住宅街に2020年7月にＯＰＥＮしたチーズケーキ専門店。
有名パティシエの下で技術を学び、高級ホテルレストランや大手カフェチェーンなどで腕を磨いた一流のパティシエが「チーズケーキの深い味わいと楽しみ方を、ひとりでも多くの皆様に知って頂きたい」そんな想いでオープンしたチーズケーキ専門店「ソラシナ」は、開業初日から連日完売、毎日行列。
その後も、口コミやSNSで評判が広がり、約１年経った今も、オープン前から長蛇の列ができる人気店となっています。
2023年4月26日（水）オンライン
お店作りで失敗しないために必ず知っておきたい『店舗内装の基礎知識』
withコロナの時代を迎え、居抜き売却で押さえておくべきポイントも変化。
今すぐでなくとも将来に備え、またこれから出店する方にとっても、
飲食店経営者なら知っておいて頂きたい居抜き売却成功のポイントをお伝えします。
2023年4月26日（水）東京
メディア多数掲載・予約困難な人気店のフレンチビストロオーナーシェフが監修のレシピを使って開業してみませんか！
未経験者や飲食店経験はあるものの厨房経験が少ない経験値が低い皆様向けの独立開業者向けパッケージです！
2023年4月27日（木）東京
導入実績400店舗。売上昨年対比115%アップ、ランチ３回転、主力商品の出数が２倍など効果てき面！ 店前30メートル先から歩行者を入店へと導く集客術大公開！!
月・火・日曜日（13:00-17:00 のうち2時間）東京
LATEE+SPA（ラテスパ）は、誰でも毎日している洗顔を、特許取得を用いて、美肌・リフティングを伴ったエステ技術を提供する「洗顔専門店」です。フェイシャルの主力メニューとして5800円で「潤う肌」をお客様に提供しています。
デトックス・アンチエイジング洗顔の「プロの技術」を、誰でも簡単にメニュー化できるということで、全国のエステから問合せが殺到し、2012年末で全国2000以上のエステサロンが既に導入しております。
目を見張るのはその収益性。美容業界では1名スタッフの生産性（月売上）が経営の重要なポイントとなりますが、「ラテスパ」では、1スタッフあたりの月売上高は約100万円（※高崎店実績）。
さらの美容室やエステと併設で取り組む場合は、既存スタッフと既存区画で導入できるため、売上のほとんどが利益として残ります。今回は、その優れたビジネスモデルをご案内する「事業説明会」となります。この機会に是非、新規事業のきっかけをつかんでください！
毎週月曜日・水曜日・土曜日 神戸
新しいカフェ・スタイルのRoty’s Roty Café（ロティズロティカフェ）の登場です。
美味しい本格的なコーヒーだけでなく、フレーバーカフェやイタリアンソーダなどクールな飲み物と、神戸フレンチロティのアレンジメニューが女性だけでなく小さな子供やスイーツ男子の心を捕えます。都市部ロードサイドにおけるカフェだけでなく、ショッピングモールのフード・コートや、鉄道の駅中、高速道路のサービスエリアなどの出店も可能なカフェ・ブランドとなっています。
商品の核となる神戸ダマンドロティ＆モカロティはアジアを中心に大ブーム中のパン「ロティ」をパン消費量全国No.1の激戦区の神戸風にアレンジした自慢の１品です。
材料の国産化とコスト削減を実現。最高の品質を誇る神戸ダマンドロティを提供し、簡単なオペレーションでのカフェ経営をお手伝いします。
火曜日・木曜日・金曜日 13:00～ 東京
フランチャイズシステムで店舗展開をすること！それは、食べに来るお客様だけでなく、働く従業員そして加盟されるオーナー様にも満足いただける仕組みに真剣に向き合わなければ、できることではありません。そんな仕組みがここ「らあめん花月嵐」にはあるのです。
随時開催 東京、他相談
「ガイアの夜明け」で特集！店舗そのままオークション事業説明会
”無くならない”マーケットを対象に、”競合がいない”差別化された新ビジネス。
低リスクの無店舗型で全国70拠点で展開中。
「閉店予定の店舗」と「出店希望者」をマッチングする業界最大手のマッチングサービス。今では利用者が全国9万人を突破！
「日経スペシャル ガイアの夜明け」「ワールドビジネスサテライト」
「ＮＨＫ おはよう日本」「日経流通新聞（MJ)」
「日刊工業新聞」 などメディア露出は数知れず。
随時開催 東京・大阪
開業の資金でやるべきことは２つ。
「どう節約するか」 と「どう準備（借り入れなど）するか」
個別に異なる、開業に必須な「お金・資金」について
「 開業資金の節約方法 」「 スムーズな融資借り入れ 」など
専門の開業アドバイザーがざっくばらんに個別にお話します。
そもそも融資は難しい。借り入れ申請者の８割が希望通りに融資を引き出せていません。
創業融資は「国がやっているのに意外……」と思われるかもしれません。
しかし公庫はボランティアではなく、あくまで金融機関。貸し倒れリスクがあれば当然断ります。特に飲食店は開業し１年で３店舗に１件が閉店する厳しい業界。貸す側の金融機関も厳しく見ています。「“安全に”貸せることをどのようにアピールしていくのか」が重要になってきます。
セミナーや勉強会などでは相談しにくい、個別の事情や状況なども多いことから、今まで９０％ほどの確率で融資を通してきたプロが、事業計画・資金調達に関する疑問・質問にお答えし、すぐに役立つ情報を個別にアドバイス致します。
個別でのご相談の為、秘密が他に漏れることは一切ありません。
随時開催 東京・大阪
中四国エリアで新規事業やフランチャイズにご関心の方、こんなお悩みはありませんか？
・毎年FCショーに行っても代わり映えしなくてウンザリ
・まだ知られていない繁盛フランチャイズを知りたい
・都会で流行っている業態をイチ早く取り入れたい
・せっかく出張するなら一度で色々なFC情報を収集したい
今回はそんな悩みを、一発で解決できるご提案。
「いま注目すべき」かつ「ほとんどの方々がまだ知らない」
厳選された繁盛フランチャイズ情報を一気に入手できます。
私ども株式会社Ｍ＆Ａオークションは、全国No1の居抜き店舗サイトの運営を行っていますが、各地の繁盛店オーナーから「うちの店をフランチャイズ展開したいけど、どうすればいい？」など毎月20件ほどの相談をいただいています。
いわば、繁盛フランチャイズの【原石】をどこよりも先に掴んでいるのです。
さらに、
・年間に400件を超える開業サポート
・年間に2000件を超える譲渡の相談
・200以上のFCチェーン本部の支援
の経験/データ/ノウハウを持っていることから失敗するフランチャイズ業態やその要因についてはもちろん、水面下で規格外に儲かっているフランチャイズ業態のことも熟知。
「FCショーなどに出てこない」「紹介だけで増えている」などレアなフランチャイズ情報をいくつもご紹介が可能なのです。
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東北エリアで新規事業やフランチャイズにご関心の方、こんなお悩みはありませんか？
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・都会で流行っている業態をイチ早く取り入れたい
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随時開催 東京
「内装工事や店舗デザインを、どこに頼んでいいかわからない」
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なるべくコストを抑えて出店できる物件を探したい」
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無用な損を避け、あなたの理想のお店つくり実現のためにも早めにご相談を。
店舗デザインや内装についてのお悩み、すべて解決します！
随時開催 全国（一部地域のぞく）
「6000店舗以上の出店支援」「5000店舗以上の撤退相談」の経験をもち、飲食店経営の最新動向に精通している「店舗そのままオークション」のコンサルタントが、90分間無料で情報提供・経営相談を行う、無料個別相談を開催させて頂きます。
これから飲食店を開業する方でいろんな情報を仕入れておきたい方、すでに飲食店を経営されているけど経営のやり方を変えてみたいと思われているオーナー様へ、弊社飲食店チームが持つ貴重な情報をご提供させて頂きます。
