メニュー作り 松屋のプレミアム牛めしから考える、メニュー構成・値段の上手な設定方法 皆さん牛丼チェーンはどこが好きですか？ 吉野家・すき家・松屋・なか卯・・・私は個人的には牛丼は吉野家、カレーは松屋が好きです！（笑） 牛丼チェーンの「松屋」は７月１７日に「プレミアム牛めし」（３８０円）の発売を発表しました。２２日から発売し、１都６県を中心に６００店舗以上で導入。通常の並盛りで２９０円ですからそれと比べると３０％以上の価格の開きがあります。 もちろんただの値上がりではなく... > 「松屋のプレミアム牛めしから考える、メニュー構成・値段の上手な設定方法」 の続きを読む
