街角景気が良くなってきたことが、
高級店でも「数字として」現れつつあるようです^^
夏ボーナスの時期からはより多くの飲食店で期待大!
内閣府の景気ウォッチャー調査が4月の結果を発表。
飲食関連は3月よりさらに良い方向に伸びているとのこと!
街の声として、九州・高級レストランでも、
「ディナーで高いコースが出るようになった。」
とのインタビューも。
実際に、客単価1万5千円以上の株式会社ひらまつが好調。
2012年10月~13年3月の6ヶ月の決算で、
営業利益5割増、営業利益率25%に!
アベノミクスで夏のボーナスの増加にも期待ができる今、
ランチ、ティータイム、ディナー、パーティなど
さまざまなシーンにも期待が持てます!
この機会に1度来店したお客様の安心感を勝ち取り、
リピーターを増やす機会にしていきたいですね!
◆4月の街角景気、高級店で実感。夏ボーナスから一般に広がるか。
http://www.foodrink.co.jp/news/2013/05/13155230.php
◆ひらまつ10~3月、営業利益5割増。営業利益率25%。
http://www.foodrink.co.jp/news/2013/05/13105629.php
◆リピーターを作るカンタンなしかけ&新規顧客の集客を解説!(東京)
http://www.sonomama.net/app/?action=seminar_detail&id=19
【2014年4月追記】
現在、集客のセミナーは不定期開催。
「今スグ知りたい」という方には個別にお伝えしています。
今現在の店舗の状況やご希望の業態に合わせてご提案します。
▼詳しくはこちらから
http://www.sonomama.net/app/?action=seminar_detail&id=43
年間300件超、累計6500件以上の飲食店開業をサポートしてきた株式会社M&Aオークションの専門家集団。個人店から大手チェーンまでさまざまな業態・立地の飲食店の開業コンサルティングを行ってきたノウハウをブログで発信します。