「朝アイス」で朝食需要を勝ち取る！

少子高齢化やコンビニエンスストアの増加で需要縮小に苦しむ外食産業。
各社が本腰を入れ始めたのは、朝食時間帯の集客。

今、出勤途中で朝食を取る会社員や団塊世代の大量退職者などを呼び込もうと必死。

「朝マック」（日本マクドナルド）は、1月に300円の低料金セットメニューを発売。

「ガスト」（すかいらーく）は、トーストやピザと飲み物などを組み合わせた300～400円の低価格セット。

他にも、「モスバーガー」、「ロイヤルホスト」、「プロント」など、

多くの飲食店が朝食用メニューを用意しています。

この朝食集客に１つアイディアが！

実は、先日森永乳業が興味深いアンケートを発表しています。

それは……

朝にアイスを食べる「朝アイス」はアリかナシか。

20歳代―50歳代の男女1000人の調査で全体の42.7％が「あり」と回答。

そして、年代が下がるほど「あり」の割合は増加し、

20歳代―30歳代に限った場合、「あり」は53.4％にも上るというのだ。

女性は幸福感、男性はカラダの目覚めから「朝アイス」を支持しています。

これは１つの需要といってもよさそうですね^ ^

「昼と夜だけじゃこれ以上は……」と少し諦めで考えていたオーナー様も

朝であれば新たなお客様を取り入れられるかもしれませんね。

その際は、チェーンの価格競争に巻き込まれないよう、

一工夫として「朝アイス」はいかがでしょうか？

◆「朝アイス」はあり？なし？
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/trend/20130508/152221/?ref=life-gourmet-shin

◆朝は「マック」それとも「ミスド」？　外食各社が朝食需要掘り起こし
http://bizmakoto.jp/makoto/articles/1305/07/news019.html