ツイッター、ブログ、フェイスブック、LINE＠などなど。
お店のアピールのために、自分で情報発信できる
ツールが豊富になりました。
それと同時に写真を撮る機会も増えましたよね！
今回は料理の魅力を伝える、
写真のカンタンな撮り方をお伝えします。
一眼など本格的なものでなくても、
スマホ・デジカメで出来るので
ぜひチャレンジしてみてください！
いくつか紹介しますが、
個人的には１だけでもだいぶ変わると思います＾＾
１、構図を意識する（画面いっぱいに撮るのもOK!）
少し料理が切れて欠けるように撮っても引き立ちます。
余計なものを映さないように心がけるだけでも違います。
斜め４５度の角度をつけて撮ってみるのも１つ。
とにかく「引き」よりも「寄り」を意識して撮ってみましょう！
２、逆光を利用する
料理の後ろ側上方に窓があるのがベスト。
蛍光灯より自然光がおすすめです。
光を意識すると料理の“照り”や立体感が伝わります。
３、明るすぎる照明をレフ板（的なもの）で隠す
強すぎる光は立体感をなくしてしまうので注意。
コピー用紙、ハンカチでも代用可能。
携帯のカメラは、
角度をつけると歪んでしまうことがあるので、
撮る場所によっては確認しながらトライしてみてください。
メニューブックはプロに頼む方が多いと思いますが、
日替わりメニューはそうはいかないですよね。
自身で撮った写真なら毎日違うものでもアピールが可能！
ぜひご活用ください＾＾
・誰でも簡単に美味しそうな料理写真を撮るたった1つの方法
http://blog.kushii.net/archives/1129378.html
・「食べたい！」と言われる写真の撮り方
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20130624/156182/
・（おまけ）大戸屋風のメニュー写真の撮り方
http://www.baxone.com/archives/565.html
年間300件超、累計6500件以上の飲食店開業をサポートしてきた株式会社M&Aオークションの専門家集団。個人店から大手チェーンまでさまざまな業態・立地の飲食店の開業コンサルティングを行ってきたノウハウをブログで発信します。
