若手料理人コンテストが開始

賞金だけでも５００万円のこのコンテスト、
もう応募されましたか？

若き才能ある料理人の発掘・応援を
目的とした料理人コンペティション

「RED U-35（RYORININ’s EMERGING DREAM）」

V6 長野博さんも新たに審査員に加わることが
決定し更に話題になっています。

そしてついに6月1日にエントリーがスタートしました！

既に夢・希望・野望に溢れる
料理人たちがエントリー済み。

実は、国内対象だったのですが、

海外の飲食店で働く多くの日本人からも
「ぜひ参加したい！」から声が上がり、

当初の応募規定が一部改訂されたほど。

このコンテストが面白さは料理の腕前だけでなく、
「人柄や可能性、将来性」も審査対象だということ。

未来を応援したくなるような
“若い才能”を見つけ出すためのコンテスト。

そのため、副賞は才能を応援するものが豪華な内容。

・世界一憧れる料理店に食べに行ける研修

・REDメンバーが導くスターへの道、など。

コンテスト応募は、
下のRED U-35のWebサイト・または郵送にて！

これを見て頂いている方から
入賞者が現れて頂きたい！と切に願ってます＾＾

様々なメディアでこのイベントが
取り上げられるようになってきたようですし、
日本の飲食業界の活性化に役立つこと間違いなしですね！

ぜひ皆さんも、周りの意欲ある若手料理人や
行きつけのお店でこの人良いのでは？という方など
知らない方がいたら伝えてあげてください＾＾

ガンバレ！日本の飲食店！

・RED U-35
新時代の若き才能を発掘する
日本最大級の料理人コンペティション
http://www.redu35.jp/

・「RED U-35」応募受付開始！V6長野博さんも新たに審査員に就任
http://entabe.jp/news/article/2045