全国300店舗を運営するレストランカラオケのシダックス。
カラオケ業界ではもちろん初!
大物料理人とコラボしたディナーコースを提供を開始しました。
3大料理人(道場六三郎氏・陳建一氏・落合務氏)との
ディナーコラボレートに続き、今年、2大女性料理人とコラボ。
女性をターゲットにしたメニュー開発を進めています。
今年3月末で、シダックスのルーム総数は15,111室。
それでも進化を止めない理由はどこにあるのか?
創業者の志太勤氏はこう言っています。
『この事業を大切に育てていき、
全力を尽くすことが、
自分のかけがえのない人生なんだ
と思えるようになったんです。』
志太勤氏の原点は実家の食堂。
給食事業とレストランカラオケ事業で
業界トップクラスまで上り詰めた志太氏。
志太勤氏の事業にかける想いと使命感は
店舗商売だけでなく全ての商売人にとって
本当に参考になります!
・シダックス、カラオケ業界初の試み。有名料理人監修の「3大巨匠・ディナーコース」を提供。
http://www.shidax.co.jp/sc/foodmenu/dinner/
・シダックス、今度は2大女性料理人とコラボ
青山有紀氏・加賀田京子氏と外食事業・給食事業で新たな世界を開く
http://www.gaisyoku.biz/pages/news/news_details.cfm/6635
年間300件超、累計6500件以上の飲食店開業をサポートしてきた株式会社M&Aオークションの専門家集団。個人店から大手チェーンまでさまざまな業態・立地の飲食店の開業コンサルティングを行ってきたノウハウをブログで発信します。