皆さんはどうやって新しいメニューを作ってますか？
日経レストラン主催のメニューグランプリが行われたのですが、
今年のグランプリに輝いたのはデザート！
ちなみにそのグランプリはどんなものかというと、
「お米のババロワとしょうゆのアイス みたらし団子仕立て」
聞いただけで美味しそうですね！
素材の使い方や盛り付けなどヒントになるかも！？
リンクから詳細をご覧ください＾＾
http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/20130222/
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